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プレスリリース
誇り高き岡山のシンボル、兜を飾る華やかなケーキ
「KABUTO2024」を期間限定で販売
	
					 
				
ホテルグランヴィア岡山(岡山市北区駅元町1-5、代表取締役社長:本井 誠)は、5月5日の端午の節句に合わせ、岡山城城主・宇喜多秀家の兜(かぶと)をイメージしたこどもの日特製ケーキ「KABUTO2024」を期間限定で販売いたします。
お子様の健やかな成長と、強くたくましく育って欲しいとの願いを込めて飾られる兜飾り。「KABUTO2024」は、岡山城城主・宇喜多秀家が被った兜をモチーフにしたチョコレートケーキです。
 ふんわりとした食感をお楽しみいただけるチョコレートのスポンジ生地の上に、苺やチョコレートクリームを重ね、ガナッシュクリームでコーティングし兜形に仕上げました。
さらに、兜の特徴を表す三日月型の前立てには、金粉を吹き付けたチョコレートで演出し、両サイドの吹返しや兜の形、あご紐など詳細に再現しました。ていねいに再現した「KABUTO2024」は、見た目にも勇ましく、端午の節句におすすめのケーキです。