ホテルグランヴィア大阪（大阪市北区梅田3-1-1：総支配人　阿部信治）のパティシエ藤野みさとが、2025年11月11日にフランス・ヴァンヌで開催された飴細工国際コンクール「ステファン・グラシエ杯」に日本代表として出場いたしました。

　藤野は持ち前の技術を遺憾なく発揮した結果、見事に優勝を果たし、世界一の栄光に輝きました。
飴細工とともに審査対象である「アントルメ」（チョコレートとプラリネのケーキ）でも味覚部門1位を受賞し、表現力とともに味も最高位の評価を受けることができました。

　食のディスティネーションホテルとして今回の評価を大変光栄に思うとともに、これを記念して本コンクール作品のアントルメをクリスマスケーキ「HANA～想いをのせて～」として10個限定で販売いたします。

■【10個限定】クリスマスケーキ「HANA～想いをのせて～」　販売概要
店舗：19階 ラウンジ「リバーヘッド」
予約期間：12月1日(月)～12月15日(月)
受取期間：12月20日(土)～12月25日(木)　11:00～18:30
価格：「HANA～想いをのせて～」　30,000円（限定10個）
※1日3個までの受注とさせていただきます。
※価格には税金が含まれております。
電話・店頭予約：ラウンジ「リバーヘッド」 06-6347-1403
https://www.granvia-osaka.jp/restaurant/rh/takeout/001819