株式会社ジェイアール西日本ホテル開発(京都府京都市下京区、代表取締役社長 坪根 英慈)は、展開するホテルにおいて、「グローバル・ゴールズ・デー(GLOBAL GOALS DAY)」である9月25日(木)から、「食品ロス削減月間」である2025年10月末までの期間を「JR西日本ホテルズ 秋のSDGs Month」(以下、秋のSDGs Month)と称し、“食”にまつわるサスティナブルな取り組みを展開します。