近畿大学との産学連携コラボレーション企画の第2弾！
アジアチャンピオン獲得シェフがイタリアンディナーにアレンジした「近大マダイ®」を堪能する1泊2食付きプラン

好評の「海のダイヤ 近大マグロ®を満喫プラン」に続く第2弾企画は、ホテル内のレストランで「近大マダイ®」を味わうご宿泊プランです。
「第2回 パテ・クルート世界選手権アジア大会」でアジアチャンピオンとなった当ホテル イタリアンキッチン「ヴェルデ カッサ」シェフの岸本が、洋風天婦羅（ベニエ）や昆布〆などの調理法で旨味を引き出した「近大マダイ®」のオリジナルメニューをご用意いたします。